2025/04/05 19:03
目次
↓パート2↓
5.急須の豆知識
①急須の取っ手が横にある理由
②急須の色が変わる理由
③急須の蓋にある小さな穴の役割
6.こんな時に急須を使ってみよう
①仕事終わりのリラックスタイムに
②友人や家族との団らんに
③急須で紅茶やハーブティーを淹れるのもおすすめ
7.お気に入りの急須を見つける方法
①急須の種類（常滑焼、有田焼、美濃焼 など）
②デザインと機能性のバランスを考える
③どこで買う？ オンラインショップと実店舗
8.湯呑みもご一緒にいかが？
5. 急須の豆知識
①急須の取っ手が横にある理由
一般的に「急須」と言われて想像するのは、一番上の画像のような、横に取っ手がついているスタイルではないでしょうか。
あの急須独特なスタイルにはどのような理由があるのでしょうか。
実はそれは日本の生活様式に関わっているのです。
急須の歴史で触れましたが、急須は元々中国から伝わりましたが、この時の取っ手は横ではなく、ティーポットのように後ろについていました。
しかし、畳の上でお茶を飲む慣習がある日本では、取っ手が後ろにあると注ぎ口が見えにくく注ぎにくかったのです。
そこで取っ手を横につけてみたところ、座った状態でも持ちやすく、注ぎ口も見えやすくなって広まっていったのです。
②急須の色が変わる理由
特に常滑焼の急須は、使い込むうちに茶渋が染み込んで、味わい深い色合いになります。
これは、急須が茶葉の成分を吸収するため。
いわば、「育てる急須」として、長く使うほど美味しいお茶が淹れられるとも言われています。
③急須の蓋にある小さな穴の役割
急須の蓋にある小さな穴は「空気穴」。
これがあることで、お茶がスムーズに注げるようになっています。
蓋をずらすとお茶がうまく出てこないのは、この空気の流れが関係しているんです。
6. こんな時に急須を使ってみよう
①仕事終わりのリラックスタイムに
慌ただしい仕事の時間が終わったら、一杯のお茶で心を落ち着け、すっきりとした気持ちで自分時間をスタート。
タイパ重視の時代だからこそ、意識的にゆっくりと過ごす時間も大切にしたいです。
②友人や家族との団らんに
急須で淹れたお茶を囲めば、いつものメンバーでも特別な時間になるかもしれません。
日々のアクセントにたまには急須でお茶でもいかが？
③急須で紅茶やハーブティーを入れるのもおすすめ
急須といえば日本茶を淹れるものと思われるかもしれませんが、
紅茶やハーブティー好きな人は急須で淹れてみてはいかがでしょう。
実は専門店でも急須で紅茶を淹れるお店もあるんです。
和風な急須と湯呑みでどこか懐かしい気持ちで飲めるかも。
7. お気に入りの急須を見つける方法
ここからは急須の探し方をご紹介。
①急須の種類
主な急須の種類は以下のようなものがあります。
・常滑焼：鉄分を含み、お茶の渋みを抑えてまろやかに
・有田焼：磁器製で軽く、洗いやすい
・美濃焼：デザインが豊富で、モダンな急須も多い
②デザインと機能性のバランスを考える
機能性も大事ですが、急須の性能の違いはパッと見では見分けがつかないですよね。
やはり、見た目のおしゃれさも選ぶ際の大きなポイントです。
最近は北欧風デザインの急須や、シンプルな白磁の急須など、インテリアに馴染みやすいものも増えています。
デザインで選ぶも良し、機能性で選ぶのも良しです。
③どこで買う？オンラインショップと実店舗
・オンラインショップ → 手軽に探せる、豊富な種類に出会える
・実店舗 → 実際に持ってみて選べる、直感が働きやすい
ECサイトを運営している身として言いづらいですが、
私のおすすめは実店舗で実際に見て、触って選ぶ方法です。
私の愛用の急須もお店でたまたま見つけて、一目惚れしました。
これだ！という逸品に出会えた感動はたまりません。
8. 湯呑みもご一緒にいかが？
e-moでは急須はまだありませんが、湯呑みを販売しています。
急須はまだハードルが高いという方は、まずはお気に入りの湯呑みに
お茶を注いでみるというところから始めてみるのもおすすめです。
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著者：e-mo 運営チーム 山岸龍一朗
石川県白山市生まれ
金沢の国立工芸館で見た伝統工芸品の美しさに魅了され、若者に伝統工芸品の魅力を発信している。
《e-mo》について
伝統工芸を「エモいインテリア」として発信する新ブランド。
30人以上の伝統工芸職人と対話し、5年間にわたり伝統工芸の魅力を広める活動を展開。
大学生とOBOGによる組織運営のもと、時代に合った新しい形で伝統工芸を発信している。
エモくて、こだわりのあるインテリアを提案し、一つひとつの手作り製品に込められたストーリーを届けます。
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